В Тифлисе 1828 года юная Нина Чавчавадзе испекла для Александра Грибоедова пирог из садовых яблок. Он назвал его «Чёрной розой» — за тёмные, бархатные края теста и аромат, в котором смешались корица, ваниль и нечто неуловимо живое. Их счастье длилось всего несколько месяцев, но любовь, рождённая у стола с этим пирогом, пережила века, расстояния и тишину траурных платьев. Нина стала «Ангелом», но в памяти осталась той самой розой: хрупкой, пламенной, вечной. Мы отлили этот миг в шоколаде. Темный шоколад— как тёмные лепестки теста. Тёплый яблочный центр с корицей и ванилью — как обещание, которое не нуждается в долгом времени. Ей достаточно одного взгляда. И одного укуса.